Chỉ với 1 mẹo nhỏ, người Nhật đã lọc nghêu bay sạch cát dù 1 hạt nhỏ nhất cũng không còn

Nghêu là một trong những món ăn “khoái khẩu” của nhiều người vì chúng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe cảu chúng ta. Tuy nhiên, việc làm sạch cát trong nghêu trước khi đưa vào chế biến lại là một “thách thức” với nhiều người, nhưng bằng cách sau đây, điều đó không còn là khó khăn nữa.

Ảnh minh hoạ

Có nhiều cách để làm sạch cát trong nghêu mà mọi người thường sử dụng, như: Ngâm với ớt, ngâm với nước muối hoặc ngâm thời gian dài trong nước. Nhưng những cách này không đảm bảo là sẽ làm sạch cát và thậm chí sẽ dễ làm mất độ tươi và ngon.

Ngâm hoa quả trong nước nóng 50’C để làm sạch và tăng độ tươi.

Ngoài ra, nước nóng 500C còn được sử dụng để làm sạch và tăng độ tươi của trái cây cũng như rã đông đồ đông lạnh. Bằng cách này, độ tươi của trái cây có thể tăng thêm 5 ngày, đồ đông lạnh sau khi rã đông vẫn giữ được màu sắc tươi ngon.

Ảnh minh hoạ

Sử dụng nước nóng 50’C để làm sạch cát trong nghêu

Đây là cách mà người Nhật Bản sử dụng để làm sạch cát hiệu quả nhất. Chỉ cần ngâm nghêu trong nước nóng 50’C khoảng 15 phút, đảm bảo nghêu sẽ sạch hết cát và vẫn giữ được độ tươi, ngon như ban đầu.

Ảnh minh hoạ

Đây là những mẹo vặt hữu ích giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho việc làm sạch thực phẩm hàng ngày, vừa tiết kiệm lại vừa an toàn cho sức khỏe! Bạn hãy áp dụng thử xem sao nhé!

http://chaongaymoi.   info/tin-tuc/tin-cuoc-song/chi-voi-1-meo-nho-nguoi-nhat-da-loc-ngheu-bay-sach-cat-du-1-hat-nho-nhat-cung-khong-con.html

Bình Luận